چای ارگانیک چیست:

چای ارگانیک به نوعی از چای اطلاق میشود که در پروسه تولید آن از کاشت تا برداشت و تولید در کارخانه تا زمان بسته بندی از هیچ گونه مواد، رنگ و یا افزودنی شیمیایی و یا ترکیبات برای تقویت عطر و طعم چای استفاده نگردد.

چای ارگانیک هایا چگونه تولید میشود؟

هایا چای ارگانیک خود را با چیدن دو برگ و غنچه بالایی تولید میکند به این دلیل که غنچه های بالایی تازه تر و لطیف تر هستند. برگ های بالایی چای به دلیل تازه و جوان تر بودنشان ترکیبات فنولی و چوبی کمتری دارند و کیفیتشان بالاتر است.

مزایای نوشیدن فنجان چای طبیعی:

برگ سبز چای سرشار از آنتی اکسیدان، کافئین، منیزیم، پتاسیم، سدیم، کلروفیل و تانن است. خواص سلامتی بخش فراوانی برای چای ذکر شده است که به برخی از آنها اشاره میگردد:

-          جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی با کاهش سطح کلسترول بد خون.

-          پیشگیری یا بهبود وضعیت بیماران سرطانی. خواص ضد سرطانی چای به دلیل ماده اپی گالوکاتکین گالات می باشد که حتی قادر است DNA سلول های سرطانی را به طور کامل از بین ببرد. توجه به این نکته بسیار بسیار ضروری است که این ماده به دلیل وزن مولکولی بالا برای استخراج در زمان دم کشیدن چای به حداقل 15 دقیقه زمان نیاز دارد. پس چای طبیعی برای بروز خصوصیات سلامتی بخش خود حداقل 15 دقیقه باید در معرض حرارت غیرمستقیم قرار بگیرد.

-          کاهش بیماری های مرتبط با مفاصل و استخوان ها به دلیل فلاونوئیدهای موجود در چای.

-          کاهش سطح قند خون و کمک به حساسیت انسولین و تحمل گلوکز در بیماران مبتلا به دیابت.

-          افزایش چربی سوزی

-          پیشگیری از مشکلات مربوط به سیستم عصبی (جلوگیری از پارکینسون و پیشگیری از آلزایمر به دلیل وجود آنتی اکسیدان در چای).

-          فعالیت ضد میکروبی از طریق کاتکین های موجود در چای.

-          جلوگیری از پیری به دلیل وجود آنتی اکسیدان در چای.

-          بهبود سلامت دندان ها به دلیل وجود فلوراید در چای.

-          جلوگیری یا بهبود بیماری های پوستی با کمک پلی فنول های موجود در چای.

در مصرف چای چه مواردی را باید در نظر داشته باشیم:

-          از چای طبیعی و بدون اسانس، رنگ و افزودنی استفاده کنید.

-          در نظر داشته باشید که چای طبیعی به سرعت و بلافاصله رنگ نمیگیرد.

-          چای طبیعی برای استخراج مواد سلامتی بخش خود به 15 دقیقه زمان دم کشیدن نیاز دارد.

-          از خوردن چای بلافاصله بعد از غذا پرهیز کنید.

-          برای طعم دار کردن چای میتوانید از به لیمو، لیمو، شکوفه بهارنارنج، گل محمدی، دارچین، هل و یا زعفران استفاده نمایید.