به گزارش پرتال تجارت و به نقل از تسنیم ،سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در گزارشی با عنوان «دورنمای محصولات و وضعیت غذایی» پیش بینی کرد تولید گندم جهان در سال 2017 با افت 1.8 درصدی نسبت به سال قبل مواجه شود و به 744 میلیون تن برسد. این گزارش همچنین پیش بینی کرده است تولید گندم ایران در سال زراعی جاری 11.1 درصد افت کند و به 12 میلیون تن برسد. ایران در سال زراعی گذشته 13.5 میلیون تن گندم تولید کرد و به گفته مقامات دولت ایران در این زمینه به خودکفایی رسید. سطح خودکفایی تولید گندم ایران حدود 13 میلیون تن برآورد شده است. انتظار می رود چین بزرگترین تولید کننده گندم جهان در سال 2017 باشد و تولید گندم این کشور در سال جاری با رشد 0.3 درصدی به 129 میلیون تن برسد. هند با تولید 95.5 میلیون تن و روسیه با تولید 74 میلیون تن به ترتیب در رتبه های دوم و سوم از این نظر قرار خواهند داشت.